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「 料理・グルメ 」 一覧

シチューの野菜を炒めない?炒める理由や順番について

  2018/04/13    料理・グルメ

シチューを作るときに野菜を炒めて作っていますか?そのまま煮込んでいませんか? 野菜を炒めないでシチューを作る方法もありますが、炒めるのには理由があるのです。 野菜を炒める順番や炒める理由、...

クリームシチューの牛乳を豆乳で代用!美味しく作るコツ

  2018/04/12    料理・グルメ

クリームシチューと言えば牛乳ですよね。でも豆乳でも代用出来ちゃいます。 豆乳で作ると実はカロリーオフになって、ダイエット中の方にもコクのあるクリームシチューを楽しむことができるんです。 豆...

クッキーが生焼け?しっとりとした状態のクッキーは生焼けかも!

  2018/04/12    料理・グルメ

クッキーを手作りして食べようと思っても、生焼けの状態だと美味しく食べることが出来ませんよね! クッキーを焼いた時にしっとりとした状態の場合は生焼けの可能性がありますが、見分けるのが難しいこともあ...

包丁で食材を上手に切る、切り方のコツを覚えよう!

  2018/04/07    料理・グルメ

料理をする時に欠かせない包丁ですが、リズムに乗りながら上手に切ることはできますか?それには握り方や切る時の姿勢も関係していることをご存知でしょうか? ちょっとした切り方のコツを覚えると、食材の味...

インスタントラーメンに野菜を入れるベストなタイミングはコレ!

  2018/03/18    料理・グルメ

家でも手軽に作ることが出来るインスタントラーメン。何も入れないで食べても良いのですが、野菜を入れて食べるともっと美味しく、栄養も摂れるようになりますよね! では、インスタントラーメンに野菜を入れ...

ビールとバーボンのカクテル「ボイラーメーカー」をご紹介

  2018/03/16    料理・グルメ

ビールとバーボンを合わせたカクテルを知っていますか? その名は「ボイラーメーカー」!とっても強いカクテルなんで、飲む時には酔いすぎないように注意をして下さいね。 ボイラーメーカーの名前の由...

ゼリーを手作りしよう! 子どもと一緒に楽しみながら!

  2018/03/11    料理・グルメ

ゼリーは子どもが大好きなおやつの一つですね。 夏の暑い日や、食欲がない時だって喜んで食べてくれます。 そんなゼリーは簡単に手作りできちゃいますよ!子どもと一緒に作ってみるのも楽しいですね。 ...

ご飯と味噌汁だけでもしっかりと栄養を摂ることができる!

  2018/03/09    料理・グルメ

我が家のご飯のおかずは味噌汁だけしかない・・・と言う家庭も中にはあるかと思いますが、これで栄養を摂ることができるのだろうか?と思う人もいるかと思います。 しかし調べて行くと、しっかりと栄養が摂れ...

イギリスへの入国が認めれらない食品があることを知ろう

  2018/03/07    料理・グルメ

イギリスに入国する際、何気なく買ったお土産やオヤツのつもりの食品が没収されちゃうこともあるって本当でしょうか。 地域によって事情も違いますので、観光や留学で海外へ行くときはきちんと下調べして没収...

生クリームが賞味期限切れ間近でも大丈夫!レシピと保存方法

  2018/02/25    料理・グルメ

料理やお菓子作りで少しだけ使った生クリームが残ってしまうことってありますよね。 気が付いたら賞味期限切れ間近だったり、賞味期限が切れてしまっていたということもあります。賞味期限前でも開封した後の...

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